امروزه کمتر کسی می باشد که یک شمنخت اجمالی نسبت به گلاب نداشته و از آن استفاده نکرده باشد که ما قصد داریم در ادامه به طرز تهیه گلاب دو آتیشه بپردازیم تا با فرآیند تولید آن آشنایی پیدا کنید.
رزها گلهای صورتی رنگی هستند که این گلها در اوایل ماه ژوئن ظاهر می شوند و از آن گلاب می گیرند که گل رز بوی خوش دارد بنابراین گلاب که فرآورده ای ازاین گیاه استنیز همین عطر را شامل می شود.
بنابر شواهد موجود ایرانیان به عنوان نخستین گروه و قومی شناخته شده‌اند که برای تقطیر گل سرخ یا همان گلاب و اسانس مورد نظر اقدام کرده اند و این شیوه را به اقصی نقاط جهان نیز انتقال داده اند.
دانشمند بزرگ ایرانی ابن سینا، تحقیقات زیادی را در زمینه استخراج اسانس با روش تقطیر انجام داده است و گلاب با فرهنگ سنتی و باورهای مذهبی در ارتباط است همچنین بالاترین میزان گلاب در کشور ایران تولید می شود که محصول تولید شده بهترین گلاب در جهان است.
گلاب دو آتیشه تولید شده در ایران علاوه بر مصرف غذا دارای خواص درمانی خوبی است و این تنها در گلاب با کیفیت بالا یافت می شود و نباید از این ماده خوشایند که در کشور یافت می شود غفلت کرد و گلاب را می توان به عنوان معجزه طبیعت نامید و این عصاره خواص زیادی دارد که می تواند در درمان بسیاری از بیماریها و دردهای موثر باشد.
گلاب دارای سابقه ای طولانی است و می خوانیم که برای آرامش جسمی و روانی بسیار استفاده می شود و یکی از پرکاربردترین مایعات در صنعت عطرسازی بشمار می رود و بسیاری از کارشناسان که گلاب را با ارزش ترین مایع جهان می دانند که کاشان مشهورترین محل تولید گلاب جهان است.
این محصول یکی از جالب توجه ترین مایعات که ظاهر دلپذیر و شفاف دارد به شمار می رود و همانطور که اشاره شد با استفاده از گل محمدی بدست می آید و اسانس این عطر به عنوان گران ترین اسانس دنیا شناخته می شود و در خانه های ایرانی گلاب کاشان به عنوان یک نوع مایع معطر دردسر، حلوا، نوشیدنی و شربت استفاده می شود.
همچنین خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد بنابراین ما می خواهیم در مورد چگونگی تولید گلاب دو آتیشه مطالبی را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.
گلاب به طور سنتی از طریق دیگ بخار مسی تولید می شود و ظرف مسی و پارچ قدیمی معمولا اندازه آن ثابت است و اندازه آن با ظروف دیگر تفاوت چندانی ندارد و برای مثال ظرفیت استاندارد مخزن گلاب (کوزه قدیمی مس) ۴۴ لیتر می باشد که معمولا این هدد در بین اکثریت مخزنها ثابت است.
گلاب دو آتیشه
فرایند آماده سازی و تولید انواع گلاب دو آتیشه، تفاوتی با تولید گلابهای معمولی ندارد و این مهم نیست که شما برای تولید انواع مختلف از گلابها ازچه ابزاری استفاده می کنید و همه انواع این محصول در دیگهای تقطیر تولید می شوند که تنها تفاوت در آنها مواد اولیه استفاده شده در آن است.
به عنوان مثال در فرآیند تولید گلاب معمولی مقداری مشخص از گل محمدی را با آب مخلوط می کنیم و در درون دیگهای تقطیر قرار می دهیم اما در فرایند تولید گلاب دو آتیشه به جای آب گل محمدی را با گلاب مخلوط می کنیم که از درجه کیفیت بسیار بالایی برخوردار می باشد.
با این حال باید توجه داشته باشیم که در هر دو شرایط گلاب گیری مقدار استفاده از مواد اولیه برای تولید این محصول بستگی به ظرفیت دستگاه حفاری شما دارد.
به عنوان مثال اگر دستگاه تولید ما یک ماشین شیشه ای سنتی استاندارد است که ظرفیت ۳۰ کیلوگرم رز محمدی را دارد ما ۳۰ کیلوگرم رز محمدی را در ۶۰ لیتر آب برای تولید آب برتر و تقطیر در طول فرایند تبخیر می پزیم و ۴۴ لیتر گلاب تولید می کنیم.
امروزه در نقاط مختلف ایران، در کنار روشهای صنعتی که اغلب از روشهای گلاب گیری سنتی استفاده می‌کنند و با این وجود مرکز اصلی تولید عطر و گلاب در کاشان بوده است و تولید گل رز در منطقه کاشان حدود ۷۰۰۰ تن است که در بیش از ۶۰۰ هکتار از زمینهای منطقه مورد نظر در معرض کشت قرار گرفته است.
هدف اصلی از کاشت این محصولات تقطیر گل و تولید گلاب می باشد وعطرکه یکی از فرآورده های این محصول است به نوعی یک محصول جانبی به شمار می رود که بهترین گل سرخ جهان در شهر کاشان کشت می شود و در کوهپایه کرکس به عنوان گلهای زیبا به دست می آید و فضا بسیار زیبایی در منطقه ایجاد می کند که همین امر موجب شده است که این منطقه به عنوان یک منطقه توریستی به شمار رود.
به دلیل خواص فراوانی گه این محصول دارد توسط اکثریت اطباء و پزشکان برای درمان بیماریهای مختلف مورد توصیه قرار می گیرد و به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی آن به شما عزیزان در داشتن بدنی سالم کمک بسیار خواهد کرد لازم است بدانید که سالانه مقدار قابل توجهی از گلابهای تولید شده در داخل کشور به کشورهای همجوار صادر می شود که امر صادرات همانطور که می دانید.
مزایای بسیاری را به همراه دارد که از جمله این مزایا می توان به ورود ارز به کشور اشاره نمود که لازم به ذکر است که کشور عزیزمان ایران به دلیل شرایط مساعد آب و هوایی یکی از بهترین تولید کننده های این محصول می باشد که توانسته وسعت بسیاری از بازارهای جهانی را نصیب خود گرداند و از این طریق در صدر بازار فروش این محصولات قرار گیرد.
جالب است بدانید که مصرف گلاب خالص باعث آرامش ذهن مردان می شود و خستگی روزانه را از بین می برد، همچنین مشکلات قلبی و روانی ناشی ازمشکلات روزمره بهبود می بخشد و آقایان می توانند از مشکلاتی مانند سردرد، درد معده و عفونتهای پوستی در اثر مصرف مداوم عرق این گیاه به دور باشند.
همچنین باید توجه داشته باشید که شما باید از نوشیدن بیش از حد عرق این گیاه اجتناب کنید زیرا مصرف بی رویه تمامی عرقیجات می تواند مشکلاتی را به همراه داشته باشد.
شما عزیزان می توانید با توجه به نیاز و کاربرد خود نمونه های مختلفی از این محصول را از وب سایت پیش رو سفارش دهید و بهترین این محصولات را خریداری کنید که لازم به ذکر است اگر برای خرید خود نیاز به مشاوره دارید می توانید از طریق پلهای ارتباطی با مشاوران فروش ما در ارتباط باشید تا شما را در این امر راهنمایی کنند.
جهت رفاه شما مشتریان عزیز نیز محصول خریداری شده توسط شما در کمترین زمان ممکن برایتان در مقصد ارسال خواهد شد تا خریدی مقرون به صرفه را بدون پرداخت هزینه های گزاف تجربه نمائید، از اینکه با ما همراه بودید از شما کمال تشکر را داریم.